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Die rohen Trüffelkartoffeln werden in Scheiben gehobelt und gut gewaschen..
Datum: 31.12.2005
Betrachtungen: 370
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... nachdem die Scheiben wieder etwas abgetrocknet sind, werden sie kurz in heißem Öl fritiert...
Datum: 31.12.2005
Betrachtungen: 179
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... anschließend werden sie ein zweites Mal fritiert..
Datum: 31.12.2005
Betrachtungen: 241
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.. bis sie lecker braun und cross sind.
Datum: 31.12.2005
Betrachtungen: 156
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Gewürzt haben wir die Chips mit einer Mischung aus Salz, Paprika und Chili.
Datum: 31.12.2005
Betrachtungen: 258
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